Кулинарный гороскоп
на 22 мая 2019


Козерог
(22 декабря-20 января)



Соус сметанный с помидорным соком
Спелые помидоры разрезать пополам и, слегка выжав из них сок, протереть сквозь сито; к протертым помидорам прибавить сметану, выпарить получившуюся массу на 1/3, соединить с сырым желтком и, быстро размешивая, довести до загустения. Подавать соус к голубцам, фаршированным кабачкам и помидорам, к мясу, приготовленному куском.
Сметаны - 50 г, 1 яичный желток, помидоров - 40 г.
главная   другие знаки   вчерашний   на сегодня   на завтра